En el marco de la estrategia distrital Sabor Bogotá, liderada por la Secretaría de Cultura , Recreación y Deporte, la ciudad será el escenario del Primer Congreso Gastronómico: El Sabor de Nuestra Casa, un espacio de reflexión, diálogo y disfrute alrededor de la identidad, la memoria y la cultura culinaria.

En el corazón de la sabana, cuando el sol acaricia los campos dorados de maíz

La comunidad se reúne para celebrar la bebida ancestral que guarda en su espuma la memoria de los abuelos: la chicha. El aire se llena de música de tambores y flautas, mientras los aromas de mazorcas asadas y panes de maíz despiertan la nostalgia de lo propio.
El festival de la chicha el maíz y la dicha, no es solo una fiesta, es un puente entre tiempos. Los mayores cuentan cómo la chicha fue símbolo de unión y resistencia, mientras los jóvenes la reinventan en danzas y cantos que mezclan tradición con modernidad. Cada sorbo es un homenaje a la tierra fértil, a la semilla que germina y al trabajo colectivo que convierte el maíz en alimento y en alegría compartida.
La dicha se manifiesta en las risas, en los juegos, en los colores de las artesanías que adornan las calles. Es un recordatorio de que la cultura vive en lo cotidiano, en la mesa compartida, en la música que no se olvida. El festival se convierte así en un ritual de gratitud: por la abundancia del maíz, por la dulzura de la chicha y por la dicha de las chicheras y chicheros y estar juntos, celebrando la identidad que nos une.
Agradecimientos a toda nuestra audiencia de la Emisora www. urdimbre.co nos despedimos no sin antes desearles días bonitos, bendecidos llenos de armonía, paz, tranquilidad y mucho amor. Hasta una próxima ocasión.
La Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte de Bogotá anunció el inicio de la nueva fase de Barrios Vivos 2025, estrategia de innovación cultural territorial que, a través de laboratorios de cocreación con las comunidades, busca potenciar y diversificar la vida cultural, social y deportiva de los barrios; hacer procesos de transformación...
Hitos Laboratorios Oportunidades DALP (nov dic 2025)




